もともと便秘がちではない体質なので、宿便解消目的に始めました。
食べ始めた2日後くらいから、いつもより柔らかいのが……。まだ2週間ほどなので劇的な効果を感じているわけではないですが、市販のプレーンヨーグルトと同じような味で美味しくいただいてます。

作り方を見たとき、この季節にこの温度を12時間～30時間キープするのは難しいと思いました。暖房をつけるにしても、こんな長時間暖房をつけっぱにするわけにはいかないし。
なので、作り方のところにコタツには置かないと書いてあったけど、試しにコタツを最弱にして隅っこギリギリのところに置いてみたところ、いい具合に固まりました? コタツならつけっぱにしてもあまり電気代も気にならなかったので、冬の間はこの方法で作ろうと思います。